餐饮店部长岗位职责
1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。以身作则，责任心强，敢于管理。协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。
2、部长主要是带领自己的班组完成上级交待的任务，和日常的接待工作。部长应该有一定的培训能力。组织能力。处理投诉的能力。餐饮行业相关的基础知识。餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。
3、餐饮部长的岗位职责 直接上级：餐饮主管 ；直接下级：餐饮服务员 主要职责：协助并激励下属员工做好服务接待工作，时刻留意客人须求，建立客户档案以便回访 。协助上司安排好日常营业事务，考勤情况，编排员工休假。
4、部长主要是带领自己的班组完成上级交待的任务，和日常的接待工作。推荐答案 在总经理领导下，贯彻浴场经营方针和各项规章制度，认真贯彻领导决策，全面负责餐饮部各项经营管理工作。
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